Brood: Wat te doen met oud brood deel 2
Wij hebben thuis geregeld oud brood over, zonde om weg te gooien maar niet lekker om zo te eten.
Deze post is een vervolg op mijn eerdere post over oud brood.
Dit keer gaan we er tosti’s van maken.
Wat heb je nodig:
- oude boterhammen
- kaas
- optioneel: margarine
Het keukengerei:
- kaasschaaf
- mes
Smeer de boterhammen met een beetje margarine en beleg ze met kaas.
Doe ze in de oven op de bovenste plaat.
Stel de oven in op 150 graden en wacht ongeveer 5 minuten.
Eet smakelijk.
Met vriendelijk groet,
Dirk Adamsky – kookblog.nl
Kaas: Wat te doen met oude stukken kaas
Je kent het wel: het stuk kaas is bijna op en het is bijna niet meer te snijden met de kaasschaaf.
Ik spaar er meestal een paar op en doe dan het volgende:
verwijder met een snijmesje de paraffinelaag van de stukjes kaas.
Neem een schaal en een grote rasp.
Rasp vervolgens de stukjes kaas.
De geraspte kaas is heerlijk op b.v. pasta.
Hij kan in de koelkast bewaard worden (blijft zeker een week goed).
Met vriendelijke groet,
Dirk Adamsky – kookblog.nl
[adrotate group="3"]