Salades: Frisse salade met komkommer, paprika en mais
Bij de pasta met witte bonen heb ik nog een frisse salade gemaakt.
De ingrediënten:
- 1 komkommer
- 1 groen paprika
- blikje mais
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 theepels citroensap
- zout
- peper
Het benodigde keukengerei:
- saladeschaal
- gekarteld snijmesje
- dunschiller
- snijplank
Was de komkommer en snij hem in plakjes (uitkijken voor de vingers..).
Doe ze in de saladeschaal.
Doe hetzelfde met de paprika.
Voeg ook het blikje mais toe (sap weg laten lopen).
Breng op smaak met peper, zout, citroensap en olijfolie.
Even doorscheppen…
Eet smakelijk.
Heb je opmerkingen of verbeteringen laat dan hoor ik dat graag.
Met vriendelijke groet,
Dirk Adamsky – kookblog.nl
Geen reacties »
Nog geen reacties.
Plaats een reactie